Kookworkshop in Maastricht

Stap in de wereld van de Spaanse keuken met deze tapasworkshop! Ontdek hoe je de heerlijkste tapas bereidt en beleef een gezellige, culinaire ervaring. Tijdens deze workshop maak je kennis met de rijke smaken van Spanje en leer je stap voor stap hoe je zowel warme als koude tapas klaarmaakt. Het is niet alleen een kookervaring, maar ook een moment om te genieten van elkaars gezelschap en heerlijke gerechten, onder het genot van een glas sangria.

De workshop bestaat uit drie delen. We starten met een korte introductie over de Spaanse keuken en de oorsprong van tapas. Je leert meer over de verschillende tapasstijlen en de benodigde ingrediënten. Tijdens deze fase krijg je al een voorproefje van enkele klassieke tapas.

Vervolgens gaan we aan de slag! In kleine groepen bereiden jullie diverse tapasgerechten. Denk aan klassiekers zoals albóndigas, pinchos, patatas bravas en gevulde champignons. Gedurende het koken staan ervaren begeleiders klaar om tips en aanwijzingen te geven over snijtechnieken, bereidingswijzen en smaakcombinaties.

Als de tapas klaar zijn, nemen we de tijd om samen te genieten van de zelfgemaakte gerechten. Aan een sfeervol gedekte tafel proef je de verschillende tapas, vergezeld door een glas sangria. Dit is hét moment om te ontspannen, ervaringen uit te wisselen en de smaken van Spanje te beleven.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Op zoek naar een ontspannen en smakelijk bedrijfsuitje? Kies voor een kookworkshop! Samen bereiden jullie met verse ingrediënten een heerlijk diner. Leer elkaars kookkunsten kennen en werk samen in een verrassende, informele setting.

Bij Het Kookstation komen samen actief koken en genieten samen. Op deze fraaie historische locatie bieden we culinaire passie in een karakteristieke omgeving: in gezelschap koken in een voormalige NS-wachtkamer uit 1894 in het station van Bodegraven, midden in het Groene Hart van Nederland.

De inhoud van jullie bedrijfsuitje kookworkshop kan helemaal op maat worden gemaakt. Denk aan een eigen thema of recepten uit de keuken van een bepaald land. 

*Tapas
*Italiaans / Toscaans
*Frans
*Streekprodukten
*De lekkerste gerechten van de wereld
*En nog veel meer windstreken
*We schrijven ook workshops op maat

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Op zoek naar een origineel bedrijfsuitje of gezellige teamactiviteit? Ontdek onze alcoholvrije mocktail workshop: verrassend, gezond én ontzettend lekker.

Geen standaard 0.0 gin-tonic of zoete limonade, maar unieke mocktails met karakter en een echte bite. Wij werken met bijzondere kruidendranken gecombineerd met verrassende tonics, siropen, vers fruit en kruiden. Een feest voor het oog én de smaakpapillen.

Tijdens deze workshop gaan jullie samen shaken, mixen en proeven onder begeleiding van professionele cocktailshakers. Leer hoe je zelf de lekkerste alcoholvrije cocktails maakt en ontdek smaken die je waarschijnlijk nog nooit hebt geproefd. Ideaal voor teambuilding, een personeelsuitje, vrijmibo of juist onze populaire “DIDOBO”: de dinsdag- of donderdagborrel op kantoor.

Nu thuiswerken steeds normaler is, wordt informeel contact met collega’s alleen maar belangrijker. Met deze workshop zorgen jullie voor ontspanning, verbinding en vooral veel gezelligheid. Inclusief, verantwoord en geschikt voor iedereen binnen het team.

De workshop kan verzorgd worden op locatie door heel Nederland of in onze workshopruimte in Bunnik. Een teamuitje waar nog lang over nagepraat wordt.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in.

Ook een chocolade-liefhebber? 

Ontvangst
Begin uw dag met een welkomstdrankje om daarna als een echte patissier aan de slag te gaan. 

Workshop bonbons maken
Onze deskundige patisser leert u de lekkerste bonbons of pralines te maken. De twee basistechnieken van het bonbons maken zijn het vullen en het ‘doorhalen’. In een handomdraai maakt u uw eigen goed gevulde bonbon doosje. Als vulling kunt u o.a. ganache, noten en zuidvruchten gebruiken. Na afloop van de workshop is het resultaat een doosje (circa 350 gram) vol heerlijke zelfgemaakte bonbons waarmee u goed thuis kunt komen.

Diner
Ter afsluiting geniet u samen van een heerlijk driegangen diner in het centrum van de stad. Hierbij heeft u per gang de keuze uit meerdere gerechten.

Groepsgrootte
10 - 60 personen (meer personen in overleg mogelijk)

Prijsindicatie: vanaf € 81,-  excl btw.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! Graag aangeven in het aanvraagformulier om welke stad het gaat, zodat wij direct de juiste informatie kunnen sturen.

Kook een volledig Thais menu met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijk Thais 3-gangen diner te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar en drink je een drankje naar keuze. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die jullie gaan gebruiken, zoals gapi, korianderwortel, laos, korianderwortel, makrut, vissaus, oestersaus en lichte sojasaus. Het menu bestaat uit 2 voorgerechten, 10 hoofd- en bijgerechten en een dessert. Na het koken geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat het Thaise menu uit 8-15 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Thaise gerechten. Het menu is opgesteld door onze Thaise chef en bestaat uit bekende (zoals Tom Kha Gai, groene en rode curry en Pad Krapo) en minder bekende Thaise gerechten die de familie van onze Thaise chefs regelmatig koken in Thailand.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Thais koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Pizza workshop op locatie - Hét ultieme teamuitje!

Op zoek naar een originele manier om teambuilding te bevorderen? Onze pizza workshop op locatie is dé oplossing! De workshop pizza bakken is zowel binnen als buiten te volgen.

Je leert de kunst van het deeg kneden, pizza’s openen zonder deegrollers, creatief beleggen en samen pizza’s afbakken en opeten. Deze pizza workshop is niet alleen leuk, maar ook uiterst effectief in het versterken van de teamgeest. Laat je team de passie voor Napolitaanse pizza delen en geniet van een onvergetelijke dag!

Met onze uitgebreide workshop boek je een complete teamdag: eten, drinken en activiteiten, allemaal op jouw locatie!

WORD NAPOLITAANS PIZZABAKKER VOOR EEN DAG
We bieden diverse opties waarbij je samen met je collega’s aan de slag kunt. De workshop is altijd bedoeld voor teambuilding, lol, en het overbrengen van onze passie van de Napolitaanse pizza.

Tevens kunnen we de workshop uitbreiden met drank, anti pasti en een heerlijk dessert. Zo maak je er een echte teamdag met feestje van!

Diverse mogelijkheden:

PRE-MASTERCLASS NAPOLITAANSE PIZZA WORKSHOP
Tijdens deze pizza workshop hebben wij het deeg en ingrediënten al voorbereid, de rest gaat je team mee aan de slag.

1. Plezier, teambuilding en heerlijke resultaten staan centraal.
2. Word je een Napolitaanse pizzabakker.
3. Leer je de perfecte pizzabodem maken zonder deegroller.
4. Ontdek je hoe je een echte Napolitaanse pizza belegt met de beste ingrediënten.
5. Krijg je handige tips voor het afbakken in een loeihete steenoven.
6. Sluiten we af met pizza eten

Duur workshop: +- 2 uur

MASTERCLASS NAPOLITAANSE PIZZA WORKSHOP
Deze uitgebreide workshop gaat nog wat dieper in op Napolitaanse pizza. Je team ontdekt het geheime recept voor Napolitaans deeg en gaat gezamenlijk aan de slag met kneden van het deeg en het opbollen ervan!

1. Verkenning van de Napolitaanse pizza. 
2. Geheim recept voor Napolitaans deeg.
3. Gezamenlijk kneden en opbollen van het deeg.
4. Deeg openen zonder deegroller.
5. Beleggen en afbakken van pizza’s.
6. Plezier en teambuilding.
7. Vertrek met vers Napolitaans deeg. een gevulde buik en voldaan gevoel

Duur workshop: +- 3,5 uur.

UITBREIDINGS MOGELIJKHEDEN
Verrijk je pizza workshop met onze uitbreidingsopties voor een volledige teamdag op locatie. Van een borrel met Italiaanse drankjes, anti pasti en heerlijk dessert, maak van je workshop een complete belevenis!

Eventueel bouwen we zelfs een stretchtent en toebehoren op locatie voor extra sfeer.

Voor meer informatie kun je het aanvraagformulier invullen of op onze website kijken: lazzarella.nl/pizza-workshop-op-locatie of bel naar 0413 - 288 647.

Buitenkoken is teambuilding én lekker!
Door bewust je producten te kiezen en deze goed te leren bereiden zul je merken dat alles beter smaakt. Het liefst halen wij onze biologische producten direct, samen met jou, van het land. Want dat is het mooiste wat er is; vers halen zodat je weet waar het vandaan komt.

Je gaat dan zelf naar de plaatselijke boer, tuinderij, kaasmakerij of molen om de producten te scoren. En natuurlijk vertelt de boer graag over zijn bedrijf. Ook wildplukken uit de natuur is één van de mogelijkheden.

Daarna gezellig aan de slag op één van onze prachtige locaties, om na het buitenkoken gezamenlijk na afloop te genieten van deze zeer bijzondere gerechten. 

Er moet van alles gebeuren tijdens het buitenkoken, zoals vuur maken (en aan houden!), groenten snijden, kruiden zoeken en fijnstampen, vlees marineren, deeg maken, en nog veel meer. Dus ook buitenkoken is perfect in te zetten als teambuildingsdag.

Ook combineren wij vaak het buitenkoken op houtvuur met een andere activiteit. Denk aan een GPS Experience, wandeling met de boswachter, een vergadering vooraf, training of een workshop.

Wij hebben diverse buitenkook workshops, van stoer met veel vlees, tot vegetarisch of een Back to Basic kookworkshop. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Merkx original geeft werelds georiënteerde kookworkshops! 
Wij hebben verschillende themaworkshops:

1001 nacht:
We nemen u mee langs de Mediterrane landen, beginnend in Turkije, langs Libanon en Egypte en eindigend in Marokko. U leert weelderige én frisse gerechten maken met exotische namen zoals baba ghanoush (auberginepuree), tabouleh (bulgursalade), mercimek corbasi (een verrukkelijke linzensoep), kip met dadels en tot slot yogurtlu tatlisi (een weelderige yoghurt-griesmeelcake met citroensiroop).

Italiaans:
Tijdens deze workshop leert u authentieke gerechten bereiden uit diverse streken van Italië, zoals pesto, risotto, involtini alla Barese (kalfsrolletjes), caponata (Siciliaanse groenteschotel), gevulde inktvisjes en budino di ricotta (ricotta-rozijnentaart) om maar wat gerechten te noemen. Natuurlijk maakt u ook zelf verse pasta. Buon appetito!

Tapas: Een gevarieerde workshop met heerlijke kleine gerechtjes uit Spanje. Naast bekende gerechten als aioli, ensaladilla Rusa en albóndigas, leert u ook minder bekende gerechten bereiden, zoals kip in een notensaus en calamares rellenos. We sluiten af met een onovertroffen klassieker; de flan, maar dan wel een heel bijzondere...

Hiernaast bieden wij ook de workshops:
Zuid-Amerikaans koken
Franse keuken
Een masterclass
Aziatisch (reisje door Thailand, Vietnam, India en Indonesië).
Een spicy of een boozy workshop aan.

TEVENS COACHING & COOKING WORKSHOPS.
Op een ontspannen en zeer smakelijke manier de knelpunten in uw team ontdekken?
Fusies en overnames binnen het bedrijf, leer elkaar kennen en vorm een super nieuw team.
Omgaan met kritiek, bouw aan uw eigenwaarde , bied open communicatie.  Coaching en cooking kan u dit alles bieden!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Kook een volledige Indonesische rijsttafel met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijke Indonesische rijsttafel te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar, drink je een drankje naar keuze en eet je kroepoek met onze eigengemaakte sambals. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die je gaat gebruiken, zoals laos, kentjoer en kemangi, en we beginnen met het maken van de boemboe's en de gerechten. Daarna geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat de Indonesische rijsttafel uit 8-16 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Indonesische gerechten. Het menu bestaat uit bekende gerechten die je van de toko kent, maar ook minder bekende gerechten die wij uit Indonesië hebben meegenomen.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Indonesisch koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt of Indonesische toko vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Naast onze huisgemaakte sambals zijn goede Indonesische boemboe's een van de belangrijkste onderdelen van de Indonesische keuken. Wij houden niet van pakjes en uiteraard leren wij jou om in een handomdraai zelf heerlijke boemboe's te maken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Op zoek naar een origineel bedrijfsuitje, een interactieve teambuilding-activiteit of een smaakvolle invulling voor jullie teamdag, relatie-event of netwerkborrel? Dan is de Bubbelsproeverij van Time to Sparkle precies wat je zoekt.

Tijdens deze mousserende wijnproeverij ontdek je samen hoe bubbly jullie team écht is. Je kijkt, ruikt, luistert (ja, bubbels hebben geluid!) en proeft verschillende hoogwaardige bubbelwijnen. Geen ingewikkelde vinologentaal, maar een luchtige en leuke tasting waarin je gegarandeerd iets leert én veel lacht.

In vijf compacte proefrondes maak je kennis met crémant, het Franse, charmante zusje van Champagne, en andere mousserende wijnen. Je leert waar de bubbels vandaan komen, hoe je professionele proefnotities maakt, welk glas het beste werkt en welke hapjes perfect combineren. Elke ronde ontvang je een korte wijnomschrijving: welke collega herken jij in een frisse, energieke of elegante bubbel? Altijd positief, nooit zuur.

Onze Bubbelsproeverij is perfect als:

• Teambuilding-activiteit voor meer verbinding in het team
• Bedrijfsuitje met culinaire beleving
• Netwerkborrel met een laagdrempelige ijsbreker
• Relatie-event dat indruk maakt
• Start of afsluiter van een teamdag of diner

Iedereen moet kunnen meedoen, dus we bieden ook een alcoholvrije bubbelsproeverij. Met borrelplanken of bijpassende gerechtjes maken we de smaakbeleving compleet.

Organiseer je een groter event of heb je een gemengd gezelschap? We passen het programma eenvoudig aan. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Hèt gezelligste teamuitje in Rotterdam 
Koken, dineren, lachen, genieten, samen, drinken, praten, eten.
Zo maar een paar trefwoorden uit de vele lovende reacties van bezoekers van Kookstudio 25 in Rotterdam. De kookstudio van Berry en Carola Pronk, waar u altijd wordt ontvangen met een heerlijk welkomstdrankje en verrassende recepten.
Gelegen op industrietereein Schiebroek, makkelijk bereikbaar en gratis parkeren.
Nooit meerdere groepen tegelijk dus je hebt de studio exclusief voor jouw groep.

We geven kookworkshops aan groepen vanaf 15 tot 100 personen. Je kiest zelf wat je gaat koken en eten, er zijn diverse thema menu's, korte en lange workshops in verschillende prijsklasses.
De menu's worden samengesteld met voornamelijk dagverse biologische producten en scharrelvlees. Naast het koken zijn er ook tal van amusement mogelijkheden van schilderen tot cook & silent disco.

De kookstudio is verdeeld in een professioneel werkgedeelte op de begane grond en een trendy en sfeervol restaurant op de vide met uitzicht op de keuken. Behalve koken is het in Kookstudio 25 ook mogelijk om mee te doen aan een blinde wijnproeverij, een insectenproeverij, kruidenproeverij of een vruchtensappen proeverij. Leuk idee voor jullie bedrijfsuitje/ personeelsuitje!
Kookstudio 25 is ook geschikt als vergader-, presentatie-, of cursusruimte.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

MOOIE CREATIEVE LAND TOT BORD GERECHTJES

Tijdens deze kookworkshop ga je aan de slag met verse, seizoensgebonden ingrediënten rechtstreeks van boeren en producenten uit de Hoeksche Waard en omgeving. Je leert niet alleen nieuwe kooktechnieken, maar ook de verhalen achter de boeren en producten kennen.

Hoeksche Waard en omgeving zit vol fantastische kleinschalige producenten en gastronomische rijkdom. Doordat wij lokale producten in onze keuken gebruiken, help jij mee aan het ondersteunen van lokale producenten, ondernemers én het behoud van het Nederlands gastronomisch erfgoed! 

Chef Michka is vaak op het land te vinden in gesprek met de boer op zoek naar nieuwe ingrediënten voor inspirerende verhalen achter haar gerechten.

Of je nu met collega’s, zakenrelaties of vrienden komt, deze workshop is de perfecte combinatie van teambuilding, inspiratie en smaakbeleving. In een ontspannen en sfeervolle setting bereiden jullie gezamenlijk een meergangen menu met seizoensgebonden ingrediënten van dat moment en uit de regio. Uiteraard onder begeleiding van chef Michka die van jullie als ware cheffies de keuken laat runnen.

Waarom deze workshop?

• Authentieke streekproducten – proef pure ingrediënten uit de Hoeksche Waard

• Teambuilding met smaak – werk samen en versterk de onderlinge band

• Professionele begeleiding – leer van een gepassioneerde lokale chef

• Culinaire inspiratie – ga naar huis met nieuw geleerde kooktechnieken en smaakcombinaties

• Volledig verzorgd – alles wordt geregeld, van ingrediënten tot materialen

• Populair - dit is onze meest populaire kookworkshop en velen gingen jullie al voor

Vraag vrijblijvend een offerte aan en ervaar hoe gezellig én smaakvol seizoensgebonden koken kan zijn. Een beleving die je meeneemt naar huis!

Chef Michka heeft de afgelopen jaren naast het runnen van haar kookstudio, haar eerste kookboek geschreven, op bijzondere locaties diverse culinaire belevings pop-up diners georganiseerd en is sinds juli 2025 officieel Hoeksche Ambassadeur. Haar kookstudio is in de omgeving ondertussen een begrip.

Pasta workshop op locatie - Hét perfecte teamuitje!

Op zoek naar een unieke en smaakvolle manier om teambuilding te bevorderen? Onze pasta workshop op locatie is dé activiteit om samen creatief aan de slag te gaan! Deze workshop is zowel binnen als buiten te volgen.

Leer de ambacht van verse pasta maken, van het kneden van het perfecte deeg tot het vormen van authentieke Italiaanse pasta zoals ravioli, tagliatelle en gnocchi. Deze pasta workshop is niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend leuk en versterkt de teamgeest. Laat je team de passie voor de Italiaanse keuken delen en geniet samen van een smakelijke ervaring!

Met onze uitgebreide workshop boek je een complete teamdag: eten, drinken en activiteiten, allemaal op jouw locatie!

WORD ITALIAANSE PASTA CHEF VOOR EEN DAG
We bieden diverse opties waarbij je samen met je collega’s aan de slag kunt. De workshop is altijd bedoeld voor teambuilding, plezier, en het delen van onze passie voor de Italiaanse keuken.

Daarnaast kunnen we de workshop uitbreiden met drank, antipasti en een heerlijk dessert. Zo maak je er een volledige teamdag met een feestelijk tintje van!

Diverse mogelijkheden:

PRE-WORKSHOP AUTHENTIEKE PASTA WORKSHOP
Tijdens deze pasta workshop zijn het deeg en de ingrediënten al voorbereid, zodat jouw team meteen aan de slag kan.

• Plezier, teambuilding en heerlijke resultaten staan centraal.
• Word een Italiaanse pasta chef voor een middag.
• Leer perfect pastadeeg maken zonder keukenmachine.
• Maak gevulde pasta zoals ravioli en lange pasta zoals tagliatelle.
• Geniet van je zelfgemaakte creaties.
• Duur workshop: +- 2 uur

WORKSHOP AUTHENTIEKE PASTA WORKSHOP
Deze uitgebreide workshop laat je team nog meer ontdekken over de Italiaanse pasta. Van het kneden van het deeg tot het vormen van gnocchi di patata!

• Verken de Italiaanse pasta tradities en geschiedenis.
• Maak verschillende soorten pasta, zoals ravioli en tagliatelle.
• Leer de technieken voor korte pasta en gnocchi di patata.
• Plezier en teambuilding staan centraal.
• Vertrek met een voldaan gevoel, een gevulde maag en inspiratie om thuis verder te experimenteren.
• Duur workshop: +- 3,5 uur

UITBREIDINGSMOGELIJKHEDEN
Maak je pasta workshop nog specialer met onze uitbreidingsopties voor een complete teamdag op locatie. Denk aan een borrel met Italiaanse drankjes, antipasti en een heerlijk dessert, zodat jouw workshop een onvergetelijke ervaring wordt!

PASTA WORKSHOP VOLGEN IN ONZE PIZZA/PASTASCHOOL?
Ook is het mogelijk om met je personeel, vrienden of familie een pizza workshop te volgen in onze pizza/pastaschool gevestigd in Erp. In onze pizza/pastaschool kunnen wij pasta workshops geven voor groepen vanaf minimaal 10 personen.

Voor meer informatie of een vrijblijvende offerte kun je het aanvraagformulier invullen.
Of op onze website kijken: lazzarella.nl/pasta-workshop-op-locatie of bel naar 0413 - 288 647.

De BBQ workshop bestaat uit drie onderdelen. Allereerst beginnen we met een stukje theorie: hoe werk het nou allemaal? Je krijgt hierbij een aantal kleine gerechtjes om te proeven. Wanneer jullie voorzien zijn van een goede lading kennis is het tijd om het zelf te gaan proberen. Jullie gaan namelijk zelf een driegangendiner bereiden!

Jullie gaan in tweetallen aan de slag en worden ondersteunt door onze mensen met het bereiden van de gerechten. Tijdens dit onderdeel leren jullie verschillende kooktechnieken zoals diverse snijwijzen en barbecue technieken. 

Wanneer de gerechten klaar zijn is het tijd om aan tafel te gaan en samen te genieten van jullie zelf bereide gerechten. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Kook een volledig Koreeans menu met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijk Koreaans 3-gangen diner te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar en drink je een drankje naar keuze. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die jullie gaan gebruiken, zoals daikon, doenjang, gochujang en gochugaru. Het menu bestaat uit 2 voorgerechten, 5 hoofdgerechten en een scala aan bijgerechten, waaronder Kimchi. Na het koken geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat het Koreaanse menu uit 10-15 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Koreaanse gerechten. Het menu is opgesteld door onze Koreaanse chefs en bestaat uit bekende (zoals Bulgogi, Korean Fried Chicken, Kimchi) en minder bekende Koreaanse gerechten die de families van onze Koreaanse chefs regelmatig kookten in Zuid-Korea.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Koreaans koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!