Culinair koken, eten, en genieten onder deskundige begeleiding: Volg een kookworkshop met het hele bedrijf, uw team of afdeling.
Koken, wijnproeven of bijpassende wijnen bij uw diner? Bij ONS kan het allemaal: U kookt zelf, maar u blijft wél onze gast!
Na de gastvrije ontvangst door ons team staat er een aperitief voor u klaar: Een glas Prosecco? Een cocktail in het thema van uw kookworkshop? Of gewoon een drankje naar keuze…
Zodra uw groep compleet is begint de uitleg over het menu, de keukens, en niet te vergeten de hygiëne en veiligheid. De groep wordt verdeeld naar het aantal te bereiden gangen van het menu. Elke groep is verantwoordelijk voor een onderdeel van het menu: Het " mise en placen " het bereiden, het opmaken van de borden, maar ook het (vol trots) uitserveren van de gerechten behoren tot de taken. Uiteraard dit alles onder deskundige begeleiding, en zoals ú het leuk vindt: Het is natuurlijk wel uw uitje!
Onze kookworkshops
Welke workshops bieden wij aan?
- Italiaanse keuken
- Franse keuken
- Aziatische keuken
- de Keuken van 1001-nacht
- Spaanse & tapas keuken
- Sushi maken, en meer…
--outdoor cooking (in het seizoen)
- Fingerfood: Véél kleine gerechten!
- Zakenlunch: Presenteren, vergaderen, koken en lunchen
- Schilderen en koken
- Zelf suggesties? In overleg stellen wij een mooi menu samen!
Onze extra’s
U wilt meer dan koken en lekker eten? Wat te denken van:
- Een uitgebreide wijn-spijs proeverij ?
- Een wijnproeverij in het thema, voorafgaand aan uw kookworkshop?
- een etiguette diner?
- koken met kruiden en eetbare ingredienten uit park en land en bos
- een culinaire excursie met aanluitend lunch of diner
- koken met een sterrenkok.
Tevens bieden wij COACHING &COOKING aan, op een ontspannen manier de knelpunten in uw team ontdekken en hieraan werken, ook heel geschikt voor een kennismaking en soepel samengaan van nieuwe teams, super teambuilding dagen met eventueel vervolg mogelijkheden.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Kookworkshop, koken, groepskoken, koken met groepen, wijnproeven, wijn spijs combinatie, teambuilding, koken en coaching, kookworkshop en zakenlunch, workshop cocktailshaken. culinaire excursies, creatieve workshops, outdoor cooking
Buitenkoken is teambuilding én lekker!
Door bewust je producten te kiezen en deze goed te leren bereiden zul je merken dat alles beter smaakt. Het liefst halen wij onze biologische producten direct, samen met jou, van het land. Want dat is het mooiste wat er is; vers halen zodat je weet waar het vandaan komt.
Je gaat dan zelf naar de plaatselijke boer, tuinderij, kaasmakerij of molen om de producten te scoren. En natuurlijk vertelt de boer graag over zijn bedrijf. Ook wildplukken uit de natuur is één van de mogelijkheden.
Daarna gezellig aan de slag op één van onze prachtige locaties, om na het buitenkoken gezamenlijk na afloop te genieten van deze zeer bijzondere gerechten.
Er moet van alles gebeuren tijdens het buitenkoken, zoals vuur maken (en aan houden!), groenten snijden, kruiden zoeken en fijnstampen, vlees marineren, deeg maken, en nog veel meer. Dus ook buitenkoken is perfect in te zetten als teambuildingsdag.
Ook combineren wij vaak het buitenkoken op houtvuur met een andere activiteit. Denk aan een GPS Experience, wandeling met de boswachter, een vergadering vooraf, training of een workshop.
Wij hebben diverse buitenkook workshops, van stoer met veel vlees, tot vegetarisch of een Back to Basic kookworkshop.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Ook een chocolade-liefhebber?
Ontvangst
Begin uw dag met een welkomstdrankje om daarna als een echte patissier aan de slag te gaan.
Workshop bonbons maken
Onze deskundige patisser leert u de lekkerste bonbons of pralines te maken. De twee basistechnieken van het bonbons maken zijn het vullen en het ‘doorhalen’. In een handomdraai maakt u uw eigen goed gevulde bonbon doosje. Als vulling kunt u o.a. ganache, noten en zuidvruchten gebruiken. Na afloop van de workshop is het resultaat een doosje (circa 350 gram) vol heerlijke zelfgemaakte bonbons waarmee u goed thuis kunt komen.
Diner
Ter afsluiting geniet u samen van een heerlijk driegangen diner in het centrum van de stad. Hierbij heeft u per gang de keuze uit meerdere gerechten.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! Graag aangeven in het aanvraagformulier om welke stad het gaat, zodat wij direct de juiste informatie kunnen sturen.
Leer zélf overheerlijke cocktails maken tijdens deze workshop. A White Lady, Long Island Tea, Cosmopolitan en The BloodyMary. Dit zijn de namen van illustere cocktails.
Een cocktail is een ijs gekoelde gedistilleerde drank of likeur gemixt met zoete, zure of bittere ingrediënten en geserveerd in een speciaal voor cocktails ontworpen drinkglas. Meestal bevat een cocktail alcohol zoals wodka, rum, tequila, whisky, jenever, maar tegenwoordig vind je ook steeds meer alcoholvrije cocktails. Voor het maken van een goede cocktail heb je niet alleen de juiste ingrediënten nodig, maar ook de juiste hulpmiddelen zoals een shaker, jigger, blender, ijscrusher, mexican elbow, stirring glass en een strainer.
De workshop
Cocktails zijn momenteel helemaal hot. Het maken van een goede cocktail is moeilijker dan je denkt. Het draait allemaal om de juiste ingrediënten, het creëren van de juiste smaak en specifieke bereidingstechnieken. En dat is nou precies wat jij gaat leren tijdens deze cocktail workshop! Dus wil jij zelf een van deze cocktails leren maken, of de skills van een echte bartender of barlady aanleren? Treedt binnen in de magische wereld van het cocktail shaken en leer al haar geheimen.
Onze professionele bartenders leren je graag alle kneepjes van het vak.
Dit arrangement omvat:
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Wij bieden legio mogelijkheden voor bedrijfs bijeenkomsten!
Van 10 tot 80 personen verzorgen wij kookworkshops, wijn-spijsproeverijenen, bedrijfsfeesten, bier & bites tasting, high teas, private dining, walking diners, etiquette diners, vergadermogelijkheden etc.
SPOON & Buon Gusto verzorgt warme en koude bufetten, Hollandse, Italiaanse en Mediterrane buffetten, geheel aangeklede cocktailparties of een borrel met heerlijke amuses, tapas met de daarbij behorende wijnen.
Tevens kunt u bij ons terecht voor concerten en theater. Ook theaterworkshops en sportieve clinics zijn mogelijk om op onze locatie te organiseren. Spoon culinair heeft kwaliteit, service en betrokkenheid hoog in het vaandel staan. Wij nodigen u daarom uit om vrijblijvend contact op te nemen over de mogelijkheden van bedrijfsffeest of uw kookworkshops.
ART, CULTURE, BUSINESS & CUISINE. Welkom bij Spoon en Buon Gusto deli!
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!
De BBQ workshop bestaat uit drie onderdelen. Allereerst beginnen we met een stukje theorie: hoe werk het nou allemaal? Je krijgt hierbij een aantal kleine gerechtjes om te proeven. Wanneer jullie voorzien zijn van een goede lading kennis is het tijd om het zelf te gaan proberen. Jullie gaan namelijk zelf een driegangendiner bereiden!
Jullie gaan in tweetallen aan de slag en worden ondersteunt door onze mensen met het bereiden van de gerechten. tijdens dit onderdeel leren jullie verschillende kooktechnieken zoals diverse snijwijzen en barbecue technieken.
Wanneer de gerechten klaar zijn is het tijd om aan tafel te gaan en samen te genieten van jullie zelf bereide gerechten.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Ben je zoek naar een uniek team-uitje waarbij je niet alleen je collega's beter leert kennen, maar ook nog eens je schrijftalenten ontwikkelt en de lekkerste authentieke Napolitaanse pizza's maakt? Dan is het WRITERS Pizza CAMP op het verborgen eilandje in de Bergse Achterplas in Rotterdam echt iets voor jouw team!
Tijdens deze bijzondere dag, georganiseerd door de ervaren theatermakers Bram Legerstee en Diana Coolen, ga je samen met je collega's aan de slag met het maken van deeg, saus en het stoken van de pizza oven. Tussen het kokkerellen door leer je alles over verhaal-opbouw, sfeer en plotwending en schrijf je je eigen gekke, humoristische of treurige waargebeurde verhaal.
En alsof dat nog niet genoeg is, lezen jullie, na het bereiden van de pizza's, elkaar de verhalen voor, bij het gezellige kampvuur, met een heerlijk glas in de hand. Zo ontdek je niet alleen de talenten en bijzondere hobby's van je collega's, maar leer je ook nog eens hoe je jouw verhaal zo spannend mogelijk verteld.
Het WRITERS Pizza CAMP is niet alleen een unieke en gezellige manier om je collega's beter te leren kennen, maar het biedt ook nog eens de mogelijkheid om je schrijftalenten te ontwikkelen en heerlijke pizza's te maken. Dus waar wacht je nog op? Stap aan boord van onze boot en laat je verrassen door deze bijzondere ervaring op het verborgen eilandje in de Bergse Achterplas!
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Ben je ook altijd zo onder de indruk van de veelzijdige gerechten uit de Indonesische keuken? Onze chef-koks nemen je mee op culinaire reis tijdens de workshop Daging Rendang maken. Doei doei take-away, hallo ik-maak-het-lekker-zelf!
In deze workshop maak je langzaam gegaard rundvlees op Sumatraanse wijze die traditiegetrouw met rijst wordt geserveerd.
De geuren van de verschillende kruiden en specerijen vliegen je om de oren!
Wedden dat je jouw gasten omver blaast wanneer je de lekkerste huisgemaakte rendang thuis voor ze serveert? Leg je de lat wel meteen hoog voor ze.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
De gehele workshop komt samen in jouw gepersonaliseerde fles. Van opgedane kennis tot de werkzaamheden die jij hebt uitgevoerd om alles samen te laten komen in de drank. Ook het labelen doe je zelf, dat maakt de fles écht persoonlijk. Deze verdient een mooie plek in je huis en verdient pas geopend te worden tijdens een speciale gebeurtenis. Een betere aftrap van je groepsuitje in Amsterdam kan jij je niet wensen.
We nemen je tijdens de workshop mee in de prachtige wereld van plantaardige dranken. Van de oorsprong van ingrediënten en waar welk ingrediënt voor wordt gebruikt tot het maatschappelijke gedeelte, na de workshop is jouw kennis bijgeschaafd. Om te beginnen starten we met een rondleiding door onze moderne micro-distilleerderij. De rondleiding kent veel informatie over de distilleerderij en feitjes over de kleurrijke wereld van plantaardige, sterke dranken.
Nadat de rondleiding en aansluitend de workshop zelf is afgerond is het tijd om bij te kletsen. Wat ging er bij jou goed? En wat had je niet verwacht? Iedereen beleeft de workshop op zijn of haar manier en het is leuk om het er samen over te hebben. Jullie ontmoeten elkaar in onze speciaal ingerichte Union Bar, waar er onder het genot van een heerlijke cocktail nog eens kan worden nagepraat.
Ook aan de bob is gedacht: er zijn non-alcoholische cocktails verkrijgbaar. Een voordeel van ons groepsuitje in Amsterdam is dat je begint met een leuke workshop en vervolgens binnen aanzienbare tijd in het bruisende centrum van de stad staat.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Helden eten sambal, maar echte strijders maken het ook helemaal zelf. Hoe? Met de juiste tips & tricks tover je binnen een handomdraai de lekkerste milde, pittige of… Extra pittige sambal op tafel.
Aan het einde van de workshop neem je jouw eigengemaakte sambal mee naar huis. Zorg je dat er iets klaarstaat om mee te blussen?
Extra leuk: maak na de workshop thuis een paar potten huisgemaakte sambal. Plak er een persoonlijke sticker op en geef dit cadeau op een feestje. You’re on fire!
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Koken en zingen met je collega's het leukste bedrijfsfeestje ooit! Hihi en laat de baas de afwas doen!
Een interactief feest, er moet geholpen worden met koken van het 3 gangen menu en dan het eten dansend en wel het eten uitserveren. Je zult je verbazen wat voor talenten je collega's hebben. Met ze alleen heerlijk eten, drinken, zingen en heel veel lachen, genieten van het entertainment met Magic en verrassings act.
Deze avond wordt begeleid door Gastheer/Entertainer/ zanger Rob Wijngaard en zal aan de hand van de namen en leuke weetjes die je van tevoren mailt de keukenbrigade samenstellen en natuurlijk wie gaat de afwas doen!!
Het is een arrangement van 4,5 a 5 uur all-in Food&Drinks&Entertainment.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Eten uit de streek is duurzaam. En in deze tijd wil iedereen graag duurzaam bezig zijn. Bij het workshop thema Streekbeleving bieden wij diverse buitenkook workshops aan waarbij wij werken met streekproducten uit die streek.
En er zijn héél veel streken in Nederland. Gelukkig maar, want daardoor heb je in iedere streek weer een unieke kookworkshop.
We starten met het hele team op een mooie locatie in een streek in Nederland.
Na de koffie en thee volgt de uitleg van de dag. Het gezelschap wordt verdeeld in teams en ieder team heeft een smartphone en krijgt een unieke codenaam. Nadat je die hebt ingevoerd gaat de tocht beginnen.
Op tandems, steps, of scooters gaan jullie op weg van locatie naar locatie. Bij elke lokale tuinderij of boer liggen heerlijke producten voor jullie klaar. En natuurlijk zal de ondernemer vertellen waarom hij/zij gekozen heeft voor biologische teelt en hoe hij of zij dat doet.
Leuk, leerzaam en lekker!
Wil je wildplukken onderweg? Ook dat is mogelijk. Onze wildplukster vertelt graag over haar passie van eten uit de natuur. En ook hier zal het hele team oogsten uit de natuur. En daar maken wij weer een heerlijk gerecht van later op de dag.
Elke Streekbeleving kunnen wij aanpassen aan jullie wensen. Veel is afhankelijk van de tijd en het budget uiteraard. Heb je de hele middag dan kunnen er gemiddeld twee of drie lokale boeren bezocht worden.
Vraag gerust naar de mogelijkheden, wij denken graag met je mee voor een unieke kookworkshop.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Worstenbroodjes workshop - Je kan ze tegenwoordig overal kopen, iedereen lust ze, maar ze zijn nooit zo lekker als de eigen gemaakte. Wil jij leren hoe je de enige echte Brabantse worstenbroodjes maakt? Boek dan nu deze echt Brabantse workshop.
Bij bakkerij Royal wordt je hartelijk ontvangen en krijg je een uitgereide workshop. Aan het einde van de workshop krijg je de receptuur en twee worstenbroodjes mee om thuis mee te laten genieten.
Worstenbroodjes staan sinds kort op de lijst van UNESCO immaterieel erfgoed en dat is terecht, vinden wij!
Bij het maken van deze warme lekkernij kun je kiezen uit meer dan de traditionele varkens- en rundergehakt. Er is ook keuze ui sambal, kipgehakt, kalfsgehakt of zelfs vegan.
Bossche Locals heeft nog vele andere leuke workshops, zoals een Cocktail workshop of Bossche Bollen workshop!
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!
Hèt gezelligste teamuitje in Rotterdam
Koken, dineren, lachen, genieten, samen, drinken, praten, eten.
Zo maar een paar trefwoorden uit de vele lovende reacties van bezoekers van Kookstudio 25 in Rotterdam. De kookstudio van Berry en Carola Pronk, waar u altijd wordt ontvangen met een heerlijk welkomstdrankje en verrassende recepten.
Gelegen op industrietereein Schiebroek, makkelijk bereikbaar en gratis parkeren.
Nooit meerdere groepen tegelijk dus je hebt de studio exclusief voor jouw groep.
We geven kookworkshops aan groepen vanaf 15 tot 100 personen. Je kiest zelf wat je gaat koken en eten, er zijn diverse thema menu's, korte en lange workshops in verschillende prijsklasses.
De menu's worden samengesteld met voornamelijk dagverse biologische producten en scharrelvlees. Naast het koken zijn er ook tal van amusement mogelijkheden van schilderen tot cook & silent disco.
De kookstudio is verdeeld in een professioneel werkgedeelte op de begane grond en een trendy en sfeervol restaurant op de vide met uitzicht op de keuken. Behalve koken is het in Kookstudio 25 ook mogelijk om mee te doen aan een blinde wijnproeverij, een insectenproeverij, kruidenproeverij of een vruchtensappen proeverij. Leuk idee voor jullie bedrijfsuitje/ personeelsuitje!
Kookstudio 25 is ook geschikt als vergader-, presentatie-, of cursusruimte.
Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!
Op zoek naar een smaakvol en leerzaam bedrijfsuitje of teamuitje? Heeft u wel eens aan kookworkshops gedacht? Samen met uw team of collega's proeven, ruiken, leren en heerlijk eten! Kookworkshops zijn leuk voor iedereen! Leer anders koken, maak samen de lekkerste gerechten klaar, van Italiaans tot aan bonbons maken. Of wat dacht u van een spel spelen tijdens kookworkshops?!
Veel plezier en eet smakelijk tijdens een van de vele kookworkshops die vermeld staan op WegmetdeBaas!