Bijzondere Kookworkshop

Kook een volledig Koreeans menu met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijk Koreaans 3-gangen diner te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar en drink je een drankje naar keuze. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die jullie gaan gebruiken, zoals daikon, doenjang, gochujang en gochugaru. Het menu bestaat uit 2 voorgerechten, 5 hoofdgerechten en een scala aan bijgerechten, waaronder Kimchi. Na het koken geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat het Koreaanse menu uit 10-15 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Koreaanse gerechten. Het menu is opgesteld door onze Koreaanse chefs en bestaat uit bekende (zoals Bulgogi, Korean Fried Chicken, Kimchi) en minder bekende Koreaanse gerechten die de families van onze Koreaanse chefs regelmatig kookten in Zuid-Korea.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Koreaans koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Verras Jouw Team met een Cocktail Workshop Bedrijfsuitje!

Zin in een gezellig en smaakvol bedrijfsuitje? Stap in de wereld van mixologie met onze cocktail workshop! Deze workshop is perfect voor teams die op zoek zijn naar een leuke, interactieve activiteit waarbij samenwerken en creativiteit centraal staan.

Wat Kun Je Verwachten?

• Leer van de Experts: Onder begeleiding van ervaren bartenders leren jullie de fijne kneepjes van het cocktail maken.
• Populaire Cocktails: We focussen op bekende cocktails zoals Mojito, Sex on the Beach en Pornstar Martini. Plus, de mogelijkheid om eigen favorieten te mixen.
• Non-alcoholische Opties: Niet iedereen drinkt alcohol? Geen probleem! We bieden ook heerlijke alcoholvrije cocktails aan.
• Hands-on Ervaring: Elke deelnemer krijgt de kans om zelf cocktails te mixen en te proeven.

Waarom Onze Workshop Kiezen?

• Teambuilding met een Twist: Samen cocktails maken bevordert de samenwerking en is een geweldige ijsbreker.
• Creatief en Leerzaam: Ontdek nieuwe smaken en combinaties en laat je creativiteit de vrije loop.
• Voor Iedereen Toegankelijk: Of je nu een beginnende of ervaren cocktailmaker bent, deze workshop is geschikt voor alle niveaus.
• Flexibele Organisatie: Wij passen de workshop aan jullie wensen aan, of het nu op jullie locatie is of op een van onze sfeervolle locaties.

Maak van jullie bedrijfsuitje een onvergetelijke ervaring met onze cocktail workshop. Het is niet alleen ontspannend en gezellig, maar ook een perfecte manier om elkaar op een andere manier te leren kennen. Geïnteresseerd? Neem contact op en we bespreken graag de mogelijkheden voor een op maat gemaakte cocktailervaring!

Kook een volledig Thais menu met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijk Thais 3-gangen diner te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar en drink je een drankje naar keuze. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die jullie gaan gebruiken, zoals gapi, korianderwortel, laos, korianderwortel, makrut, vissaus, oestersaus en lichte sojasaus. Het menu bestaat uit 2 voorgerechten, 10 hoofd- en bijgerechten en een dessert. Na het koken geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat het Thaise menu uit 8-15 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Thaise gerechten. Het menu is opgesteld door onze Thaise chef en bestaat uit bekende (zoals Tom Kha Gai, groene en rode curry en Pad Krapo) en minder bekende Thaise gerechten die de familie van onze Thaise chefs regelmatig koken in Thailand.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Thais koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Catering én event management in 1. Voor knallende én duurzame bedrijfsevenementen.
Live cooking voor je gasten. Van versgebakken pizza tot volledige aankleding. Verzorgd van A-Z. Mét positieve impact.

Van casual tussendoor tot hele-dak-eraf.
Voor elk type gelegenheid. Casual tussendoor of hele-dak-eraf. Binnen of buiten. Van kleine groepen tot wel 400 personen. Holie Pizza is een cateraar die meedenkt en volledig ontzorgt.

• Lunch op kantoor
• Teamborrel
• Personeelsfeest
• Jubileumfeest
• Themafeest
• Zomerfeest
• Pizza workshops

Een cateraar die meedenkt.
Je hebt een datum, en dan... Ga je nadenken over de invulling van het eten. En het drinken. Misschien ook een barista? What about de aankleding? Een garderobe, statafels, lampjes of zelfs wat mooie bloemstukken?

Wij weten dat er veel komt kijken bij het organiseren van een evenement. Daarom denken we graag met je mee. Wij hebben veel ervaring met het invullen van bedrijfsevenementen. Van eten tot aankleding. Wij werken met partners waardoor we al het mogelijke eventmaterieel kunnen inzetten voor jouw evenement.

Nog geen concreet idee hoe jouw evenement eruit moet zien? Neem contact met ons op en we denken graag met je mee over de invulling - van eten tot decoratie.

Samen maken we positieve impact.
Bij onze catering op locatie staat versgebakken pizza centraal. Pizza is onze superpower om zoveel mogelijk mensen kennis te laten maken met eten dat gruwelijk lekker én duurzaam is.

Kook een volledige Indonesische rijsttafel met je collega's bij Amsterdam Cooking Workshops in Amsterdam.

Een kookworkshop is een perfecte manier om een teambuilding dag of week op een originele en leuke manier af te sluiten. Onze teambuilding kookworkshops duren 3,5 uur waarvan 2 uur voor koken gereserveerd is. In die tijd werk je met je collega's samen om een heerlijke Indonesische rijsttafel te koken onder onze begeleiding. Daarnaast is er zowel voorafgaand als na het diner geruime tijd om te borrelen en te socializen met je collega's. Afhankelijk van je voorkeur kan de kookworkshop in het Nederlands, Engels of beide verzorgd worden.

Na binnenkomst neem je plaats aan de bar, drink je een drankje naar keuze en eet je kroepoek met onze eigengemaakte sambals. Onze Chef introduceert zichtzelf legt uit over de ingrediënten die je gaat gebruiken, zoals laos, kentjoer en kemangi, en we beginnen met het maken van de boemboe's en de gerechten. Daarna geniet je van een heerlijk diner en gesprekken met je collega's. De recepten en de locaties waar wij de ingrediënten koop delen we achteraf.

Afhankelijk van de groepsgrootte bestaat de Indonesische rijsttafel uit 8-16 gerechten. Jullie groep wordt onderverdeeld in kleinere groepjes en elk groepje kookt 2 Indonesische gerechten. Het menu bestaat uit bekende gerechten die je van de toko kent, maar ook minder bekende gerechten die wij uit Indonesië hebben meegenomen.

Bij het opstellen van het menu houden wij rekening met ieders dieetvoorkeuren en allergieën zoals coeliakie, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, pinda-allergie, halal, pescatarisch, vegetarisch en veganistisch.

Authentiek Indonesisch koken begint met de juiste ingrediënten. In de Aziatische supermarkt of Indonesische toko vind je echter veel varianten en merken van bepaalde ingrediënten. Wij leggen uit welke ingrediënten en merken je het beste kunt gebruiken en waarom wij ze gebruiken.

Naast onze huisgemaakte sambals zijn goede Indonesische boemboe's een van de belangrijkste onderdelen van de Indonesische keuken. Wij houden niet van pakjes en uiteraard leren wij jou om in een handomdraai zelf heerlijke boemboe's te maken.

Nadat je de gerechten gekookt hebt zorgen wij ervoor dat het diner geserveerd wordt. Neem plaats aan tafel en laat je verrassen door het samenspel van geuren en kleuren op je bord. Recepten en locaties waar de ingrediënten het beste gekocht kunnen worden delen we achteraf. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Pizza workshop op locatie - Hét ultieme teamuitje!

Op zoek naar een originele manier om teambuilding te bevorderen? Onze pizza workshop op locatie is dé oplossing! De workshop pizza bakken is zowel binnen als buiten te volgen.

Je leert de kunst van het deeg kneden, pizza’s openen zonder deegrollers, creatief beleggen en samen pizza’s afbakken en opeten. Deze pizza workshop is niet alleen leuk, maar ook uiterst effectief in het versterken van de teamgeest. Laat je team de passie voor Napolitaanse pizza delen en geniet van een onvergetelijke dag!

Met onze uitgebreide workshop boek je een complete teamdag: eten, drinken en activiteiten, allemaal op jouw locatie!

WORD NAPOLITAANS PIZZABAKKER VOOR EEN DAG
We bieden diverse opties waarbij je samen met je collega’s aan de slag kunt. De workshop is altijd bedoeld voor teambuilding, lol, en het overbrengen van onze passie van de Napolitaanse pizza.

Tevens kunnen we de workshop uitbreiden met drank, anti pasti en een heerlijk dessert. Zo maak je er een echte teamdag met feestje van!

Diverse mogelijkheden:

PRE-MASTERCLASS NAPOLITAANSE PIZZA WORKSHOP
Tijdens deze pizza workshop hebben wij het deeg en ingrediënten al voorbereid, de rest gaat je team mee aan de slag.

1. Plezier, teambuilding en heerlijke resultaten staan centraal.
2. Word je een Napolitaanse pizzabakker.
3. Leer je de perfecte pizzabodem maken zonder deegroller.
4. Ontdek je hoe je een echte Napolitaanse pizza belegt met de beste ingrediënten.
5. Krijg je handige tips voor het afbakken in een loeihete steenoven.
6. Sluiten we af met pizza eten

Duur workshop: +- 2 uur

MASTERCLASS NAPOLITAANSE PIZZA WORKSHOP
Deze uitgebreide workshop gaat nog wat dieper in op Napolitaanse pizza. Je team ontdekt het geheime recept voor Napolitaans deeg en gaat gezamenlijk aan de slag met kneden van het deeg en het opbollen ervan!

1. Verkenning van de Napolitaanse pizza. 
2. Geheim recept voor Napolitaans deeg.
3. Gezamenlijk kneden en opbollen van het deeg.
4. Deeg openen zonder deegroller.
5. Beleggen en afbakken van pizza’s.
6. Plezier en teambuilding.
7. Vertrek met vers Napolitaans deeg. een gevulde buik en voldaan gevoel

Duur workshop: +- 3,5 uur.

UITBREIDINGS MOGELIJKHEDEN
Verrijk je pizza workshop met onze uitbreidingsopties voor een volledige teamdag op locatie. Van een borrel met Italiaanse drankjes, anti pasti en heerlijk dessert, maak van je workshop een complete belevenis!

Eventueel bouwen we zelfs een stretchtent en toebehoren op locatie voor extra sfeer.

Voor meer informatie kun je het aanvraagformulier invullen of op onze website kijken: lazzarella.nl/pizza-workshop-op-locatie of bel naar 0413 - 288 647.

MOOIE CREATIEVE LAND TOT BORD GERECHTJES

Tijdens deze kookworkshop ga je aan de slag met verse, seizoensgebonden ingrediënten rechtstreeks van boeren en producenten uit de Hoeksche Waard en omgeving. Je leert niet alleen nieuwe kooktechnieken, maar ook de verhalen achter de boeren en producten kennen.

Hoeksche Waard en omgeving zit vol fantastische kleinschalige producenten en gastronomische rijkdom. Doordat wij lokale producten in onze keuken gebruiken, help jij mee aan het ondersteunen van lokale producenten, ondernemers én het behoud van het Nederlands gastronomisch erfgoed! 

Chef Michka is vaak op het land te vinden in gesprek met de boer op zoek naar nieuwe ingrediënten voor inspirerende verhalen achter haar gerechten.

Of je nu met collega’s, zakenrelaties of vrienden komt, deze workshop is de perfecte combinatie van teambuilding, inspiratie en smaakbeleving. In een ontspannen en sfeervolle setting bereiden jullie gezamenlijk een meergangen menu met seizoensgebonden ingrediënten van dat moment en uit de regio. Uiteraard onder begeleiding van chef Michka die van jullie als ware cheffies de keuken laat runnen.

Waarom deze workshop?

• Authentieke streekproducten – proef pure ingrediënten uit de Hoeksche Waard

• Teambuilding met smaak – werk samen en versterk de onderlinge band

• Professionele begeleiding – leer van een gepassioneerde lokale chef

• Culinaire inspiratie – ga naar huis met nieuw geleerde kooktechnieken en smaakcombinaties

• Volledig verzorgd – alles wordt geregeld, van ingrediënten tot materialen

• Populair - dit is onze meest populaire kookworkshop en velen gingen jullie al voor

Vraag vrijblijvend een offerte aan en ervaar hoe gezellig én smaakvol seizoensgebonden koken kan zijn. Een beleving die je meeneemt naar huis!

Chef Michka heeft de afgelopen jaren naast het runnen van haar kookstudio, haar eerste kookboek geschreven, op bijzondere locaties diverse culinaire belevings pop-up diners georganiseerd en is sinds juli 2025 officieel Hoeksche Ambassadeur. Haar kookstudio is in de omgeving ondertussen een begrip.

De bar is open, de keuken bruist – welkom bij onze populaire en super gezellige keukenborrel kookworkshop! Samen met chef Michka bereid je een reeks heerlijke hapjes met seizoensgebonden ingrediënten uit bekende wereldkeukens, terwijl je geniet van een lokaal biertje, een goed glas wijn of een verfrissend 0% drankje.

In en rond de keuken wordt gekookt, geproost en gelachen. Geen formeel diner aan tafel, maar een ongedwongen, levendige sfeer waarin koken en borrelen naadloos in elkaar overgaan. Voor elk kookniveau is er voldoende uitdaging en natuurlijk krijg je na afloop alle recepten, zodat je de gerechten thuis kunt herhalen voor je eigen keuken party.

Jullie zijn bij deze keukenborrel workshop in en om de keuken en gaan niet aan tafel. Er is tijd en ruimte genoeg om lekker te kletsen, te proosten, te koken en te genieten.

Waarom reserveren?

• Gezellig borrelen én koken – twee belevingen in één

• Wereldse hapjes met seizoensproducten – verrassend en smaakvol

• Geschikt voor elk kookniveau – van beginner tot ervaren hobbykok

• Recepten voor thuis – organiseer je eigen keukenborrel

• Perfect voor groepen – vanaf 10 tot maximaal 34 personen*

• Privé of zakelijk – ideaal voor feestjes en teambuilding

Reserveer nu en beleef een keukenborrel vol smaak, gezelligheid en samenzijn. Een beleving die je meeneemt naar huis!

• Chef Michka heeft de afgelopen jaren naast het runnen van haar kookstudio, haar eerste kookboek geschreven, op bijzondere locaties diverse culinaire belevings pop-up diners georganiseerd en is sinds juli 2025 officieel Hoeksche Ambassadeur. Haar kookstudio is in de omgeving ondertussen een begrip.

Culinair koken, eten, en genieten onder deskundige begeleiding: Volg een kookworkshop met het hele bedrijf, uw team of afdeling. 
Koken, wijnproeven of bijpassende wijnen bij uw diner? Bij ONS kan het allemaal: U kookt zelf, maar u blijft wél onze gast!

Na de gastvrije ontvangst door ons team staat er een aperitief voor u klaar: Een glas Prosecco? Een cocktail in het thema van uw kookworkshop? Of gewoon een drankje naar keuze…

Zodra uw groep compleet is begint de uitleg over het menu, de keukens, en niet te vergeten de hygiëne en veiligheid. De groep wordt verdeeld naar het aantal te bereiden gangen van het menu. Elke groep is verantwoordelijk voor een onderdeel van het menu: Het " mise en placen " het bereiden, het opmaken van de borden, maar ook het (vol trots) uitserveren van de gerechten behoren tot de taken. Uiteraard dit alles onder deskundige begeleiding, en zoals ú het leuk vindt: Het is natuurlijk wel uw uitje!

Onze kookworkshops
Welke workshops bieden wij aan?
- Italiaanse keuken
- Franse keuken
- Aziatische keuken
- de Keuken van 1001-nacht
- Spaanse & tapas keuken
- Sushi maken, en meer…
--outdoor cooking (in het seizoen)
- Fingerfood: Véél kleine gerechten!
- Zakenlunch: Presenteren, vergaderen, koken en lunchen
- Schilderen en koken
- Zelf suggesties? In overleg stellen wij een mooi menu samen!

Onze extra’s
U wilt meer dan koken en lekker eten? Wat te denken van:

- Een uitgebreide wijn-spijs proeverij ?
- Een  wijnproeverij in het thema, voorafgaand aan uw kookworkshop?
- een etiguette diner?
- koken met kruiden en eetbare ingredienten uit park en land en bos
- een culinaire excursie met aanluitend lunch of diner
- koken met een sterrenkok.

Tevens bieden wij COACHING &COOKING aan, op een ontspannen manier de knelpunten in uw team ontdekken en hieraan werken, ook heel geschikt voor een kennismaking en soepel samengaan van nieuwe teams, super teambuilding dagen met eventueel vervolg mogelijkheden.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Kookworkshop, koken, groepskoken, koken met groepen, wijnproeven, wijn spijs combinatie, teambuilding, koken en coaching, kookworkshop en zakenlunch, workshop cocktailshaken. culinaire excursies, creatieve workshops, outdoor cooking

Stap in de wereld van de Spaanse keuken met deze tapasworkshop! Ontdek hoe je de heerlijkste tapas bereidt en beleef een gezellige, culinaire ervaring. Tijdens deze workshop maak je kennis met de rijke smaken van Spanje en leer je stap voor stap hoe je zowel warme als koude tapas klaarmaakt. Het is niet alleen een kookervaring, maar ook een moment om te genieten van elkaars gezelschap en heerlijke gerechten, onder het genot van een glas sangria.

De workshop bestaat uit drie delen. We starten met een korte introductie over de Spaanse keuken en de oorsprong van tapas. Je leert meer over de verschillende tapasstijlen en de benodigde ingrediënten. Tijdens deze fase krijg je al een voorproefje van enkele klassieke tapas.

Vervolgens gaan we aan de slag! In kleine groepen bereiden jullie diverse tapasgerechten. Denk aan klassiekers zoals albóndigas, pinchos, patatas bravas en gevulde champignons. Gedurende het koken staan ervaren begeleiders klaar om tips en aanwijzingen te geven over snijtechnieken, bereidingswijzen en smaakcombinaties.

Als de tapas klaar zijn, nemen we de tijd om samen te genieten van de zelfgemaakte gerechten. Aan een sfeervol gedekte tafel proef je de verschillende tapas, vergezeld door een glas sangria. Dit is hét moment om te ontspannen, ervaringen uit te wisselen en de smaken van Spanje te beleven.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Wij bieden legio mogelijkheden voor bedrijfs bijeenkomsten!

Van 10 tot 80 personen verzorgen wij kookworkshops, wijn-spijsproeverijenen, bedrijfsfeesten, bier & bites tasting, high teas, private dining, walking diners, etiquette diners, vergadermogelijkheden etc.

SPOON & Buon Gusto verzorgt warme en koude bufetten, Hollandse, Italiaanse en Mediterrane buffetten, geheel aangeklede cocktailparties of een borrel met heerlijke amuses, tapas met de daarbij behorende wijnen.

Tevens kunt u bij ons terecht voor concerten en theater. Ook theaterworkshops en sportieve clinics zijn mogelijk om op onze locatie te organiseren. Spoon culinair heeft kwaliteit, service en betrokkenheid hoog in het vaandel staan. Wij nodigen u daarom uit om vrijblijvend contact op te nemen over de mogelijkheden van bedrijfsffeest of uw kookworkshops.

ART, CULTURE, BUSINESS & CUISINE. Welkom bij Spoon en Buon Gusto deli!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Op zoek naar een ontspannen en smakelijk bedrijfsuitje? Kies voor een kookworkshop! Samen bereiden jullie met verse ingrediënten een heerlijk diner. Leer elkaars kookkunsten kennen en werk samen in een verrassende, informele setting.

Bij Het Kookstation komen samen actief koken en genieten samen. Op deze fraaie historische locatie bieden we culinaire passie in een karakteristieke omgeving: in gezelschap koken in een voormalige NS-wachtkamer uit 1894 in het station van Bodegraven, midden in het Groene Hart van Nederland.

De inhoud van jullie bedrijfsuitje kookworkshop kan helemaal op maat worden gemaakt. Denk aan een eigen thema of recepten uit de keuken van een bepaald land. 

*Tapas
*Italiaans / Toscaans
*Frans
*Streekprodukten
*De lekkerste gerechten van de wereld
*En nog veel meer windstreken
*We schrijven ook workshops op maat

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Op zoek naar een origineel bedrijfsuitje, een interactieve teambuilding-activiteit of een smaakvolle invulling voor jullie teamdag, relatie-event of netwerkborrel? Dan is de Bubbelsproeverij van Time to Sparkle precies wat je zoekt.

Tijdens deze mousserende wijnproeverij ontdek je samen hoe bubbly jullie team écht is. Je kijkt, ruikt, luistert (ja, bubbels hebben geluid!) en proeft verschillende hoogwaardige bubbelwijnen. Geen ingewikkelde vinologentaal, maar een luchtige en leuke tasting waarin je gegarandeerd iets leert én veel lacht.

In vijf compacte proefrondes maak je kennis met crémant, het Franse, charmante zusje van Champagne, en andere mousserende wijnen. Je leert waar de bubbels vandaan komen, hoe je professionele proefnotities maakt, welk glas het beste werkt en welke hapjes perfect combineren. Elke ronde ontvang je een korte wijnomschrijving: welke collega herken jij in een frisse, energieke of elegante bubbel? Altijd positief, nooit zuur.

Onze Bubbelsproeverij is perfect als:

• Teambuilding-activiteit voor meer verbinding in het team

• Bedrijfsuitje met culinaire beleving

• Netwerkborrel met een laagdrempelige ijsbreker

• Relatie-event dat indruk maakt

• Start of afsluiter van een teamdag of diner

Iedereen moet kunnen meedoen, dus we bieden ook een alcoholvrije bubbelsproeverij. Met borrelplanken of bijpassende gerechtjes maken we de smaakbeleving compleet.

Organiseer je een groter event of heb je een gemengd gezelschap? We passen het programma eenvoudig aan. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

De BBQ workshop bestaat uit drie onderdelen. Allereerst beginnen we met een stukje theorie: hoe werk het nou allemaal? Je krijgt hierbij een aantal kleine gerechtjes om te proeven. Wanneer jullie voorzien zijn van een goede lading kennis is het tijd om het zelf te gaan proberen. Jullie gaan namelijk zelf een driegangendiner bereiden!

Jullie gaan in tweetallen aan de slag en worden ondersteunt door onze mensen met het bereiden van de gerechten. Tijdens dit onderdeel leren jullie verschillende kooktechnieken zoals diverse snijwijzen en barbecue technieken. 

Wanneer de gerechten klaar zijn is het tijd om aan tafel te gaan en samen te genieten van jullie zelf bereide gerechten. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Merkx original geeft werelds georiënteerde kookworkshops! 
Wij hebben verschillende themaworkshops:

1001 nacht:
We nemen u mee langs de Mediterrane landen, beginnend in Turkije, langs Libanon en Egypte en eindigend in Marokko. U leert weelderige én frisse gerechten maken met exotische namen zoals baba ghanoush (auberginepuree), tabouleh (bulgursalade), mercimek corbasi (een verrukkelijke linzensoep), kip met dadels en tot slot yogurtlu tatlisi (een weelderige yoghurt-griesmeelcake met citroensiroop).

Italiaans:
Tijdens deze workshop leert u authentieke gerechten bereiden uit diverse streken van Italië, zoals pesto, risotto, involtini alla Barese (kalfsrolletjes), caponata (Siciliaanse groenteschotel), gevulde inktvisjes en budino di ricotta (ricotta-rozijnentaart) om maar wat gerechten te noemen. Natuurlijk maakt u ook zelf verse pasta. Buon appetito!

Tapas: Een gevarieerde workshop met heerlijke kleine gerechtjes uit Spanje. Naast bekende gerechten als aioli, ensaladilla Rusa en albóndigas, leert u ook minder bekende gerechten bereiden, zoals kip in een notensaus en calamares rellenos. We sluiten af met een onovertroffen klassieker; de flan, maar dan wel een heel bijzondere...

Hiernaast bieden wij ook de workshops:
Zuid-Amerikaans koken
Franse keuken
Een masterclass
Aziatisch (reisje door Thailand, Vietnam, India en Indonesië).
Een spicy of een boozy workshop aan.

TEVENS COACHING & COOKING WORKSHOPS.
Op een ontspannen en zeer smakelijke manier de knelpunten in uw team ontdekken?
Fusies en overnames binnen het bedrijf, leer elkaar kennen en vorm een super nieuw team.
Omgaan met kritiek, bouw aan uw eigenwaarde , bied open communicatie.  Coaching en cooking kan u dit alles bieden!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!