Stap binnen in onze kookstudio en ontdek een culinaire ervaring die nét even anders is. Geen standaard recepten of voorspelbare gerechten, maar verrassende smaken en originele combinaties die ver wegblijven van de platgetreden paden. Samen duiken we de keuken in en nemen we je mee in ons verhaal, waar samenwerken, creativiteit en verbinding centraal staan.
Tijdens deze kookworkshop ga je aan de slag met lokale, verse, seizoensgebonden ingrediënten rechtstreeks van boeren en producenten uit de Hoeksche Waard en omgeving. Je leert niet alleen nieuwe kooktechnieken, maar ook de verhalen achter de boeren en producten kennen. Hoeksche Waard en omgeving zit vol fantastische kleinschalige producenten en gastronomische rijkdom.
Doordat wij lokale producten in onze keuken gebruiken, help jij mee aan het ondersteunen van lokale producenten, ondernemers én het behoud van het Nederlands gastronomisch erfgoed!
Chef Michka is vaak op het land te vinden in gesprek met de boer op zoek naar nieuwe ingrediënten voor inspirerende verhalen achter haar gerechten.
Of je nu met collega’s, zakenrelaties of vrienden komt, deze workshop is de perfecte combinatie van teambuilding, inspiratie en smaakbeleving. In een ontspannen en sfeervolle setting bereiden jullie gezamenlijk een meergangen menu met seizoensgebonden ingrediënten van dat moment en uit de regio. Uiteraard onder begeleiding van chef Michka die van jullie als ware cheffies de keuken laat runnen.
Waarom deze workshop?
-
Authentieke streekproducten – proef pure ingrediënten uit de Hoeksche Waard
-
Teambuilding met smaak – werk samen en versterk de onderlinge band
-
Professionele begeleiding – leer van een gepassioneerde lokale chef
-
Culinaire inspiratie – ga naar huis met nieuw geleerde kooktechnieken en smaakcombinaties
-
Volledig verzorgd – alles wordt geregeld, van ingrediënten tot materialen
-
Populair - dit is onze meest populaire kookworkshop en velen gingen jullie al voor
Vraag vrijblijvend een offerte aan en ervaar hoe gezellig én smaakvol seizoensgebonden koken kan zijn. Een beleving die je meeneemt naar huis!
Chef Michka heeft de afgelopen jaren naast het runnen van haar kookstudio, haar eerste kookboek geschreven, op bijzondere locaties diverse culinaire belevings pop-up diners georganiseerd en is sinds juli 2025 officieel Hoeksche Ambassadeur. Haar kookstudio is in de omgeving ondertussen een begrip.
