Bijzondere Kookworkshop in Maastricht

Culinair koken, eten, en genieten onder deskundige begeleiding: Volg een kookworkshop met het hele bedrijf, uw team of afdeling. 
Koken, wijnproeven of bijpassende wijnen bij uw diner? Bij ONS kan het allemaal: U kookt zelf, maar u blijft wél onze gast!

Na de gastvrije ontvangst door ons team staat er een aperitief voor u klaar: Een glas Prosecco? Een cocktail in het thema van uw kookworkshop? Of gewoon een drankje naar keuze…

Zodra uw groep compleet is begint de uitleg over het menu, de keukens, en niet te vergeten de hygiëne en veiligheid. De groep wordt verdeeld naar het aantal te bereiden gangen van het menu. Elke groep is verantwoordelijk voor een onderdeel van het menu: Het " mise en placen " het bereiden, het opmaken van de borden, maar ook het (vol trots) uitserveren van de gerechten behoren tot de taken. Uiteraard dit alles onder deskundige begeleiding, en zoals ú het leuk vindt: Het is natuurlijk wel uw uitje!

Onze kookworkshops
Welke workshops bieden wij aan?
- Italiaanse keuken
- Franse keuken
- Aziatische keuken
- de Keuken van 1001-nacht
- Spaanse & tapas keuken
- Sushi maken, en meer…
--outdoor cooking (in het seizoen)
- Fingerfood: Véél kleine gerechten!
- Zakenlunch: Presenteren, vergaderen, koken en lunchen
- Schilderen en koken
- Zelf suggesties? In overleg stellen wij een mooi menu samen!

Onze extra’s
U wilt meer dan koken en lekker eten? Wat te denken van:

- Een uitgebreide wijn-spijs proeverij ?
- Een  wijnproeverij in het thema, voorafgaand aan uw kookworkshop?
- een etiguette diner?
- koken met kruiden en eetbare ingredienten uit park en land en bos
- een culinaire excursie met aanluitend lunch of diner
- koken met een sterrenkok.

Tevens bieden wij COACHING &COOKING aan, op een ontspannen manier de knelpunten in uw team ontdekken en hieraan werken, ook heel geschikt voor een kennismaking en soepel samengaan van nieuwe teams, super teambuilding dagen met eventueel vervolg mogelijkheden.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Kookworkshop, koken, groepskoken, koken met groepen, wijnproeven, wijn spijs combinatie, teambuilding, koken en coaching, kookworkshop en zakenlunch, workshop cocktailshaken. culinaire excursies, creatieve workshops, outdoor cooking

De BBQ workshop bestaat uit drie onderdelen. Allereerst beginnen we met een stukje theorie: hoe werk het nou allemaal? Je krijgt hierbij een aantal kleine gerechtjes om te proeven. Wanneer jullie voorzien zijn van een goede lading kennis is het tijd om het zelf te gaan proberen. Jullie gaan namelijk zelf een driegangendiner bereiden!

Jullie gaan in tweetallen aan de slag en worden ondersteunt door onze mensen met het bereiden van de gerechten. Tijdens dit onderdeel leren jullie verschillende kooktechnieken zoals diverse snijwijzen en barbecue technieken. 

Wanneer de gerechten klaar zijn is het tijd om aan tafel te gaan en samen te genieten van jullie zelf bereide gerechten. 

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Hèt gezelligste teamuitje in Rotterdam 
Koken, dineren, lachen, genieten, samen, drinken, praten, eten.
Zo maar een paar trefwoorden uit de vele lovende reacties van bezoekers van Kookstudio 25 in Rotterdam. De kookstudio van Berry en Carola Pronk, waar u altijd wordt ontvangen met een heerlijk welkomstdrankje en verrassende recepten.
Gelegen op industrietereein Schiebroek, makkelijk bereikbaar en gratis parkeren.
Nooit meerdere groepen tegelijk dus je hebt de studio exclusief voor jouw groep.

We geven kookworkshops aan groepen vanaf 15 tot 100 personen. Je kiest zelf wat je gaat koken en eten, er zijn diverse thema menu's, korte en lange workshops in verschillende prijsklasses.
De menu's worden samengesteld met voornamelijk dagverse biologische producten en scharrelvlees. Naast het koken zijn er ook tal van amusement mogelijkheden van schilderen tot cook & silent disco.

De kookstudio is verdeeld in een professioneel werkgedeelte op de begane grond en een trendy en sfeervol restaurant op de vide met uitzicht op de keuken. Behalve koken is het in Kookstudio 25 ook mogelijk om mee te doen aan een blinde wijnproeverij, een insectenproeverij, kruidenproeverij of een vruchtensappen proeverij. Leuk idee voor jullie bedrijfsuitje/ personeelsuitje!
Kookstudio 25 is ook geschikt als vergader-, presentatie-, of cursusruimte.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Merkx original geeft werelds georiënteerde kookworkshops! 
Wij hebben verschillende themaworkshops:

1001 nacht:
We nemen u mee langs de Mediterrane landen, beginnend in Turkije, langs Libanon en Egypte en eindigend in Marokko. U leert weelderige én frisse gerechten maken met exotische namen zoals baba ghanoush (auberginepuree), tabouleh (bulgursalade), mercimek corbasi (een verrukkelijke linzensoep), kip met dadels en tot slot yogurtlu tatlisi (een weelderige yoghurt-griesmeelcake met citroensiroop).

Italiaans:
Tijdens deze workshop leert u authentieke gerechten bereiden uit diverse streken van Italië, zoals pesto, risotto, involtini alla Barese (kalfsrolletjes), caponata (Siciliaanse groenteschotel), gevulde inktvisjes en budino di ricotta (ricotta-rozijnentaart) om maar wat gerechten te noemen. Natuurlijk maakt u ook zelf verse pasta. Buon appetito!

Tapas: Een gevarieerde workshop met heerlijke kleine gerechtjes uit Spanje. Naast bekende gerechten als aioli, ensaladilla Rusa en albóndigas, leert u ook minder bekende gerechten bereiden, zoals kip in een notensaus en calamares rellenos. We sluiten af met een onovertroffen klassieker; de flan, maar dan wel een heel bijzondere...

Hiernaast bieden wij ook de workshops:
Zuid-Amerikaans koken
Franse keuken
Een masterclass
Aziatisch (reisje door Thailand, Vietnam, India en Indonesië).
Een spicy of een boozy workshop aan.

TEVENS COACHING & COOKING WORKSHOPS.
Op een ontspannen en zeer smakelijke manier de knelpunten in uw team ontdekken?
Fusies en overnames binnen het bedrijf, leer elkaar kennen en vorm een super nieuw team.
Omgaan met kritiek, bouw aan uw eigenwaarde , bied open communicatie.  Coaching en cooking kan u dit alles bieden!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

Bij Het Kookstation komen samen actief koken en genieten samen. Op deze fraaie historische locatie bieden we culinaire passie in een karakteristieke omgeving: in gezelschap koken in een voormalige NS-wachtkamer uit 1894 in het station van Bodegraven, midden in het Groene Hart van Nederland.

In deze monumentale ruimte, waar u vroeger uw treinkaartje kon kopen, wordt u nu verwelkomd door de warmte van het fornuis dat brandt. En waar vroeger de reizigers wachtten op hun trein, kunt u nu aanschuiven om te genieten van uw eigen culinaire prestaties. Hier bereidt u uw eigen lunch of diner onder begeleiding van een professionele kok. Individueel of samen met uw vrienden, familie, collega’s of klanten.

*Tapas
*Italiaans / Toscaans
*Frans
*Streekprodukten
*De lekkerste gerechten van de wereld
*En nog veel meer windstreken
*We schrijven ook workshops op maat

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

De gehele workshop komt samen in jouw gepersonaliseerde fles. Van opgedane kennis tot de werkzaamheden die jij hebt uitgevoerd om alles samen te laten komen in de drank. Ook het labelen doe je zelf, dat maakt de fles écht persoonlijk. Deze verdient een mooie plek in je huis en verdient pas geopend te worden tijdens een speciale gebeurtenis. Een betere aftrap van je groepsuitje in Amsterdam kan jij je niet wensen.

We nemen je tijdens de workshop mee in de prachtige wereld van plantaardige dranken. Van de oorsprong van ingrediënten en waar welk ingrediënt voor wordt gebruikt tot het maatschappelijke gedeelte, na de workshop is jouw kennis bijgeschaafd. Om te beginnen starten we met een rondleiding door onze moderne micro-distilleerderij. De rondleiding kent veel informatie over de distilleerderij en feitjes over de kleurrijke wereld van plantaardige, sterke dranken.

Nadat de rondleiding en aansluitend de workshop zelf is afgerond is het tijd om bij te kletsen. Wat ging er bij jou goed? En wat had je niet verwacht? Iedereen beleeft de workshop op zijn of haar manier en het is leuk om het er samen over te hebben. Jullie ontmoeten elkaar in onze speciaal ingerichte Union Bar, waar er onder het genot van een heerlijke cocktail nog eens kan worden nagepraat.

Ook aan de bob is gedacht: er zijn non-alcoholische cocktails verkrijgbaar. Een voordeel van ons groepsuitje in Amsterdam is dat je begint met een leuke workshop en vervolgens binnen aanzienbare tijd in het bruisende centrum van de stad staat.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Onder professionele begeleiding van een chef-kok gaan jullie aan de slag in onze keuken, waarbij teambuilding en samenwerken centraal staan.

In onze kookworkshops (vele thema's mogelijk) worden teambuilding en samenwerking gestimuleerd door deelnemers in kleinere groepen te verdelen, waar zij samenwerken aan verschillende onderdelen van bijvoorbeeld een 3- of 4-gangenmenu. Dit bevordert niet alleen de samenwerking en communicatie binnen het team, maar zorgt ook voor een heerlijke, gezamenlijk bereide maaltijd als beloning.

Kookworkshop Leiderschap: een smaakvolle weg naar effectief leiderschap 
Zoek je naar een frisse kijk op leiderschap? Keukenvuur presenteert tevens een unieke workshop die je leiderschapsvaardigheden op een vernieuwende manier aanscherpt. Ontdek leiderschap door koken en leer hoe je zonder traditionele hiërarchie kunt leiden, of je nu een leidinggevende bent of een manager.
Deze (kook)workshop gaat diep in op leiderschap, waarbij je niet alleen je vaardigheden versterkt, maar ook aan je persoonlijke groei werkt. Ontdek de kunst van stressmanagement, flexibiliteit en creatieve probleemoplossing tijdens deze unieke ervaring.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Stap binnen in de wereld van de traditionele Italiaanse keuken met onze interactieve pizza maken workshop! Onder begeleiding van ervaren pizzabakkers leren deelnemers de kunst van het bereiden van authentieke houtovenpizza’s. Deze workshop biedt niet alleen een culinaire ervaring, maar ook veel gezelligheid en teamwork, perfect voor bedrijfsuitjes, feestjes of speciale evenementen.

De workshop begint met een korte introductie over de basisprincipes van pizza maken, van het kiezen van ingrediënten tot het beheersen van de houtgestookte oven. Daarna gaan deelnemers zelf aan de slag: ze leren hoe ze de pizzabodem voorbereiden en beleggen met verse ingrediënten, zoals geraspte kaas, peperoni, oregano en basilicum.

Het hoogtepunt? Het bakken van de pizza’s in onze mobiele houtoven. Deelnemers ervaren hoe belangrijk temperatuurbeheersing is en leren de kneepjes van het draaien en perfect afbakken. Na ongeveer 90 seconden komt hun eigen creatie er knapperig en goudbruin uit!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Eten uit de streek is duurzaam. En in deze tijd wil iedereen graag duurzaam bezig zijn. Bij het workshop thema Streekbeleving bieden wij diverse buitenkook workshops aan waarbij wij werken met streekproducten uit die streek.

En er zijn héél veel streken in Nederland. Gelukkig maar, want daardoor heb je in iedere streek weer een unieke kookworkshop.

We starten met het hele team op een mooie locatie in een streek in Nederland.
Na de koffie en thee volgt de uitleg van de dag. Het gezelschap wordt verdeeld in teams en ieder team heeft een smartphone en krijgt een unieke codenaam. Nadat je die hebt ingevoerd gaat de tocht beginnen.
Op tandems, steps, of scooters gaan jullie op weg van locatie naar locatie. Bij elke lokale tuinderij of boer liggen heerlijke producten voor jullie klaar. En natuurlijk zal de ondernemer vertellen waarom hij/zij gekozen heeft voor biologische teelt en hoe hij of zij dat doet.
Leuk, leerzaam en lekker!

Wil je wildplukken onderweg? Ook dat is mogelijk. Onze wildplukster vertelt graag over haar passie van eten uit de natuur. En ook hier zal  het hele team oogsten uit de natuur. En daar maken wij weer een heerlijk gerecht van later op de dag.

Elke Streekbeleving kunnen wij aanpassen aan jullie wensen. Veel is afhankelijk van de tijd en het budget uiteraard. Heb je de hele middag dan kunnen er gemiddeld twee of drie lokale boeren bezocht worden.

Vraag gerust naar de mogelijkheden, wij denken graag met je mee voor een unieke kookworkshop.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! 

Bedrijfsuitje & teambuilding in één..dat is S.M.A.R.T.
Delicio - actief sinds 1997 - heeft een geheel eigen aanpak van koken. De kookworkshops zijn niet alleen lekker, leuk en gezellig. Maar ook meteen een investering in je team.  Rondom fornuis en eettafel ervaar je de verbinding van samen koken en samen eten.

Samen koken is de ultieme team activiteit waarbij er altijd een dynamische mix ontstaat van samenwerken, humor, teambuilding, communiceren en actief genieten. Het fornuis blijkt een geweldig middel te zijn om op ontspannen wijze elkaar, maar ook jezelf beter te leren kennen. Dit doen wij met ons S.M.A.R.T. systeem. 

Een eigen kijk op koken
Door samen met elkaar de S.M.A.R.T. uitdaging aan te gaan is er ruimte voor iedereen om zijn of haar talent te laten zien. Maar ook om gewoon te genieten van een gezellige avond uit. Deze mix van 'business & pleasure' blijkt een geweldige energie boost te zijn voor je team en meteen een avond uit waar nog lang over wordt nagepraat.

Ga je puur voor culinaire fun rondom fornuis en eettafel? Kies dan uit één van onze tien heerlijke thema's zoals 'Street food', 'Pasta Fresca' of 'Tapas & Sushi' of 'Masterchef Nunspeet'.  Er zijn arrangementen in alle prijsklassen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte onderstaand aanvraagformulier in!

We beginnen de Master Chef Experience met een food quiz om het geheugen even op te frissen. Tijdens deze quiz wordt jullie kennis getest en gaan jullie blind proeven. Na deze quiz is het tijd voor de teamopdracht. Vanaf hier is het tijd om te koken en gaan jullie de strijd tegen elkaar aan om in één uur (per gerecht) het beste gerecht te bereiden. Jullie kunnen gebruik maken van verschillende ingrediënten en professioneel keukenapparatuur. De jury is aanwezig om jullie tips te geven en kijkt streng toe op jullie kookkunsten.

Na het koken volgt dan ook de jurering. Jullie worden beoordeeld op hygiëne, samenwerken, presentatie en smaak. Als de jury er over uit is en haar oordeel heeft geveld is het tijd om ook zelf te proeven van jullie creaties. Alle gerechten worden geëtaleerd op tafel en nu is het tijd om ook elkaars gerechten te gaan proeven. De dag wordt afgesloten met een gezellige borrel en de bekendmaking van het team dat zich Master Chef mag noemen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in! 

Verras Jouw Team met een Cocktail Workshop Bedrijfsuitje!

Zin in een gezellig en smaakvol bedrijfsuitje? Stap in de wereld van mixologie met onze cocktail workshop! Deze workshop is perfect voor teams die op zoek zijn naar een leuke, interactieve activiteit waarbij samenwerken en creativiteit centraal staan.

Wat Kun Je Verwachten?

• Leer van de Experts: Onder begeleiding van ervaren bartenders leren jullie de fijne kneepjes van het cocktail maken.
• Populaire Cocktails: We focussen op bekende cocktails zoals Mojito, Sex on the Beach en Pornstar Martini. Plus, de mogelijkheid om eigen favorieten te mixen.
• Non-alcoholische Opties: Niet iedereen drinkt alcohol? Geen probleem! We bieden ook heerlijke alcoholvrije cocktails aan.
• Hands-on Ervaring: Elke deelnemer krijgt de kans om zelf cocktails te mixen en te proeven.

Waarom Onze Workshop Kiezen?

• Teambuilding met een Twist: Samen cocktails maken bevordert de samenwerking en is een geweldige ijsbreker.
• Creatief en Leerzaam: Ontdek nieuwe smaken en combinaties en laat je creativiteit de vrije loop.
• Voor Iedereen Toegankelijk: Of je nu een beginnende of ervaren cocktailmaker bent, deze workshop is geschikt voor alle niveaus.
• Flexibele Organisatie: Wij passen de workshop aan jullie wensen aan, of het nu op jullie locatie is of op een van onze sfeervolle locaties.

Maak van jullie bedrijfsuitje een onvergetelijke ervaring met onze cocktail workshop. Het is niet alleen ontspannend en gezellig, maar ook een perfecte manier om elkaar op een andere manier te leren kennen. Geïnteresseerd? Neem contact op en we bespreken graag de mogelijkheden voor een op maat gemaakte cocktailervaring!

Keukenvuur neemt je mee op een culinaire reis om de geheimen van streetfood te ontdekken en wij leren je hoe je deze wereldse smaken zelf kunt creëren.

Streetfood is meer dan alleen eten. Het is een belangrijk onderdeel van de culinaire cultuur van veel landen. Het verwijst naar de verscheidheid aan etenswaren en drankjes die op straat worden verkocht, vaak vanuit mobiele stalletjes of karretjes.

Tijdens deze kookworkshop bereiden wij een aantal klassiekers uit verschillende wereldsteden, zoals een Thaise rundvlees salade, een sesamgarnalen-toast, Marokaannse Tagine en de bekende springrolls. 

Of je nu een beginner bent of al wat ervaring hebt in de keuken, onze workshop is geschikt voor iedereen die zijn culinaire vaardigheden wil uitbreiden. 

Ontdek de geheimen van de wereldkeuken en leer tijdens deze kookworkshop nieuwe gerechten maken onder begeleiding van een chef-kok!

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!

Duik in de heerlijke wereld van chocolade tijdens deze interactieve bonbonworkshop! Onder begeleiding van een ervaren chocolatier leer je de fijne kneepjes van het vak en ontdek je hoe je zelf prachtige en smaakvolle bonbons maakt. Van het smelten van chocolade tot het vullen van mallen met verrukkelijke ganache: je doorloopt alle stappen van het ambachtelijke proces.

De workshop start met een korte uitleg over chocolade, de verschillende soorten en technieken die je gaat gebruiken. Je leert over het tempereren van chocolade, smelten au-bain-marie en het maken van ganache.

In kleine groepjes ga je aan de slag met het maken van bonbons. Je krijgt duidelijke instructies en werkt stap voor stap aan je creaties. Hierbij maak je gebruik van verschillende vullingen en decoraties om unieke bonbons te ontwerpen. De begeleider is er om je te helpen en praktische tips te geven.

Na het maken van de bonbons is het tijd om te genieten! Er wordt een proeverij gehouden waarbij je jouw zelfgemaakte bonbons kunt proeven, eventueel in combinatie met een drankje. Je kunt ook jouw bonbons mooi verpakken en mee naar huis nemen.

Vul voor meer informatie of een vrijblijvende offerte het aanvraagformulier in!